Desde 1975 fue fundada por Jacinto Salazar. Inicialmente empezó con un taller en la Avenida Emancipación, en los años 90 abrió su taller y tienda de joyas en Jesús María. Desde su función a la fecha, Joyería Salazar ha regido el desarrollo de la empresa siempre con un claro objetivo, común denominador y clave para el éxito: «Entregar a sus clientes productos que satisfagan sus necesidades y atraviesen sus expectativas». Bajo este concepto ha logrado convertirse en sinónimo de exclusividad y garantía.